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一年之尾，一年之始。咖啡豆的生命好像也在四季循环，每一种咖啡豆遇上不同的萃取方式，都会给你不一样的味觉体验。咖啡豆如何萃取制成？又有哪些关于咖啡的妙趣知识？
满棠御咖啡培训让你知道咖啡的由来，让你了解咖啡的故事，带你一同品味咖啡的香醇。感兴趣的的小伙伴，快来报名吧！
授课详情
1、基础理论
1）咖啡的基础理论；
2）设备认识及性能介绍；
3）器具的清洗、维护、保养；
4）咖啡豆的成分、作用、等选料用料讲究
5）咖啡豆的烘焙及储存；
6）咖啡豆的研磨方法及区别；
7）咖啡的品尝与礼仪；
8）咖啡的成本核算与经营定价；
2、实操制作
1）咖啡豆的研磨
2）咖啡壶的使用（以虹吸壶为主）
3）单品咖啡及经典咖啡的制作
5）手工奶泡的打发练习
6）手工花式热咖啡的基础手法与制作
7）手工冰咖啡的基础手法与制作；
3、培训咖啡种类
原磨单品咖啡：蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、巴西咖啡、摩卡咖啡、曼特宁咖啡、炭烧咖啡、爪哇咖啡等
花式咖啡：卡布奇诺、拿铁咖啡、香草咖啡、榛果咖啡、抹茶咖啡、摩卡咖啡、冰拿铁咖啡、冰摩卡咖啡、冰香草咖啡、冰抹茶咖啡、玫瑰咖啡、盆栽咖啡等
