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详情描述
课程特色
1. 系统性培训：通过学习基础知识和实践操作相结合的方式，使学员全面掌握咖啡制作技巧和相关理论。
2. 实战模拟：课程设置大量实际案例和模拟场景，帮助学员在真实环境中快速提高咖啡制作技能。
3. 个性化辅导：针对不同学员的实际情况进行一对一辅导，帮助学员解决个人发展中遇到的问题。
课程目标
1. 掌握咖啡基础知识：学员将学习咖啡豆的认识、咖啡的历史和产地、咖啡制作工具的使用以及各种咖啡的特点等相关知识。
2. 熟练掌握咖啡制作技巧：学员将逐步学习奶泡制作、浓缩咖啡制作、手冲咖啡制作等咖啡制作的核心技巧。
3. 培养专业品质：学员将通过课程的学习和实践，提高咖啡的稳定性和口感，培养个人的专业品质和综合能力。
学习对象
1. 咖啡爱好者：对咖啡充满兴趣，希望了解更多关于咖啡制作的知识和技巧的人群。
2. 咖啡从业人员：希望通过培训提升自身咖啡制作技能和专业水平的咖啡师和店长等。
3. 初学者：无咖啡制作经验但对咖啡行业有浓厚兴趣的人群。
课程内容
1. 咖啡基础知识：咖啡豆知识、咖啡的分类与产地、咖啡制作工具的使用等。
2. 奶泡制作：选材、发奶技巧、奶泡纹理等。
3. 浓缩咖啡制作：研磨、打包、萃取等。
4. 手冲咖啡制作：选用合适的设备、研磨技巧、冲泡过程等。
5. 咖啡品尝与评价：学习品尝咖啡的基本方法和技巧，培养嗅觉和味觉的敏感度。
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