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详情描述

课程特色

本课程注重实践操作,通过理论讲解和现场示范相结合的方式进行教学。学员将亲手制作各种经典面点,掌握面点制作的技巧和诀窍。我们提供专业的师资团队,以及全套的面点工具和材料,确保学员能够全方位地学习和体验面点的魅力。

课程目标

通过本课程的学习,学员能够了解面点的制作原理和流程,掌握传统面点的特色技巧,培养对面点制作的兴趣和热爱,并能独立制作出美味可口的面点。

学习对象

本课程适合对面点感兴趣的各类人群,无论是厨师、美食爱好者、创业者,还是想要学习面点制作的个人,都可以报名参加。

课程内容

1. 面点的历史和文化介绍:介绍面点的起源、发展和特色。

2. 面点的基本原料和工具:学习面点所需要的主要材料和工具的使用方法。

3. 面点的常见制作工艺:学习制作面点的常用工艺和技巧,包括擀面皮、包馅等。

4. 面点的经典品种:学习制作面点的经典品种,如荠菜元宝、菠菜虾饺等。

5. 创意面点的制作:学习制作一些有创意的面点,如彩色小笼包、造型馒头等。

6. 现场实操与调试:通过实践操作,进行面点制作的现场示范和指导,提高制作技巧和效率。